19 Ноя

Детокс диета — полная очистка организма

Детокс принадлежит к тем редким диетам, которые можно назвать разумными и полезными, о чем красноречиво говорит и ее название — детоксикация организма — очищение его от «мусора». Это является основной целью детокс диеты, а снижение веса является приятным бонусом.

Что такое детокс диета?

Детокс диета — кратковременное изменение рациона питания, направленное на очищение желудочно-кишечного тракта от шлаков и токсинов, накопление которых является следствием неоптимального питания. Чаще всего такая диета является элементом целой программы, включающей также очистительные и оздоровительные процедуры.

Детокс диета
Детоксикации приводит к следующим результатам:

  • некоторое снижение веса;
  • нормализация пищеварения;
  • улучшение самочувствия, внешнего вида и иммунитета;
  • очищение кожи;
  • уменьшение интенсивности проявлений аллергии или даже избавление от нее.

Детокс диета, как правило, продолжается 3,7 или 10 дней. Чем более длительна программа, тем более тщательной и плавной должна быть подготовка к ней, а также выход из нее. Естественно, различные программы дают и разные результаты:

  • за 3 дня удастся вывести накопленные за месяц шлаки и токсины, а потому такие детоксы проводят обычно ежемесячно;
  • за 7 дней вы не только избавитесь от ненужного груза, но и запустите механизмы самовосстановления организма;
  • 10 дней диеты позволят хорошо очистить ЖКТ, оптимизировать процессы кроветворения и кровообращения, что непременно улучшит состояние организма в целом.

Чтобы детокс диета принесла пользу, важно учитывать годовые ритмы организма: летом он активно воспринимает энергию всех природных факторов (солнца, воды, еды), в холодное время года нуждается в усиленном питании. Поэтому проводить детоксикацию лучше всего в межсезонье (осенью и весной), именно в эти периоды организм настроен на очищение. Естественно, планировать ее лучше на выходные или отпуск: во-первых, ваш организм будет активно избавляться от всего лишнего, а во-вторых, желательно на эти дни обеспечить себе полноценный отдых и расслабление.

Подготовка к детокс-диете и основные правила

Чтобы детокс диета принесла ожидаемое очищение, а не просто ввергла ваше тело в состояние стресса, важно в течение нескольких дней перед ее началом провести подготовку, которая состоит в последовательном и постепенном введении следующих правил и ограничений:

  • выведение из рациона жареной, копченой, соленой, жирной пищи;
  • ограничение вплоть до полного отказа от хлебобулочных и кондитерских изделий, сахара, сладких напитков, кофе;
  • исключение табака и алкоголя;
  • введение правила — не есть после 20:00, а также засыпать не позже 23:00;
  • каждое утро начинать со стакана подкисленной лимонным соком или яблочным уксусом воды;
  • в течение недели до начала детокса перейти на вегетарианское питание.

Подготовка к детокс-диете

Западные диетологи, занимающиеся темой детоксикационных программ, вывели следующие основные правила их успешного проведения:

  • во время детокса очень важен полноценный ночной сон, даже более длительный, чем обычно;
  • полезно выпивать на ночь чашку горячей воды;
  • меню детокс диеты должно быть сбалансировано так, чтобы обеспечить поступление в организм всех важных микронутриентов;
  • для увеличения эффективности детокс диету можно дополнить антиоксидантами и пробиотиками;
  • рекомендуется основывать меню детокс диеты на овощах и зерновых культурах как источниках клетчатки. Важно включить в рацион чеснок и лук;
  • очень важен положительный эмоциональный настрой — если его нет, лучше деток не проводить вообще;
  • СПА-процедуры будут особенно эффективны в период детокса;
  • обязательно пейте специальный детокс-коктейль, отнеситесь внимательно к его рецептуре;
  • перед началом очистительной программы составьте ее подробный план — так будет легче ей следовать;
  • будьте умеренны — чрезмерное рвение в очистке организма может принести больший вред, чем его зашлакованность;
  • выход из детокс диеты должен быть столь же плавным и длительным, как и вход.

Детокс диета на 3 дня

Трехдневная детокс диета — прекрасный вариант для ежемесячного применения, избавления организма от последствий праздников, как пробный вариант перед более серьезными очистительными программами. Меню на 3 дня составляется следующим образом:

Утро

Каждое утро начинается с детокс коктейля, который готовится следующим образом: в стакан теплой воды выдавить сок половины лимона и добавить небольшой кусочек имбирного корня, натертый на мелкой терке. Пить коктейль мелкими глотками. Цель – разгон метаболизма.

Перекус

Через полчаса после приема коктейля можно позавтракать смузи:

  • Рецепт №1: капустные листья, огурец, зеленое яблоко, зелень или черешки сельдерея, лимон, корень имбиря в произвольных пропорциях перебить блендером со стаканом воды.
  • Рецепт №2: зелень сельдерея и петрушки, шпинат, груша, лимон, огурец.

Детокс смузи

Обед

На обед — овощной суп:

  • По 3 чашки цуккини и корня сельдерея, 2 чашки томата, 1 моркови и 4 чашки воды довести до кипения.
  • Заправить 3 чубчиками чеснока, петрушкой, орегано, черным перцем.
  • Варить полчаса, добавить 1 чашку нарезанной мелко пекинской капусты.
  • Довести до готовности в течение 2-3 минут.

Некоторые авторы детоксикационных программ допускают употребление продуктов животного происхождения и предлагают для обеда в качестве альтернативы супу следующий салат: по 1 чашке нарезанного отварного куриного филе, шпината, пекинской капусты, по полчашки петрушки, авокадо, огурца, репчатого лука, 1 средний томат, 8 штук миндаля.

Ужин

На ужин зеленый смузи (аналогично завтраку) и ромашковый настой перед сном.

Детокс диета на 7 дней

Если вы нуждаетесь в серьезной чистке организма, желаете хорошо оздоровиться и немного похудеть, недельная детоксикация будет весьма кстати.

Детокс-меню на неделю

Американские диетологи придумали эффективную программу, предполагающую постепенное увеличение нагрузки на органы пищеварения:

  • 1 день — жидкостный: вода, травяные настои, фруктовые соки;
  • 2 день — фруктовый: к рациону первого дня добавляются фрукты с негрубой клетчаткой (сливы, абрикосы, персики, манго и т. п.);
  • 3 день — расширяем рацион за счет сырых зеленых овощей: фенхеля, салатов, зелени;
  • 4 день — вводим рис и отварные овощи (топинамбур, морковь, цветную капусту);
  • 5 день — плюс немного орехов;
  • 6 день — расширяем ассортимент кашами и вводим йогурты;
  • 7 день — обогащаем меню рыбой.

Меню детокс диеты на 10 дней

Если вы нечасто прибегаете к оздоровительным процедурам или хотите после длительного «праздника желудка» полностью перестроить свое питание, приобрести правильные пищевые привычки, как следует почиститься, поможет детокс диета на 10 дней:
День 1:

  • чай с имбирем, половинка авокадо, 30 г отрубного хлеба;
  • чашка риса с овощами;
  • печеное яблоко;
  • чашка овощей, пара яиц.

День 2:

  • чай с мятой и лимоном, овощной салат с оливковым маслом, 30 г цельнозернового хлеба;
  • тарелка овощного супа-пюре;
  • апельсин;
  • чашка салата и 30 г твердого сыра пониженной жирности.

День 3:

  • чай с ромашкой, яблоко, чашка творога;
  • тарелка зеленого борща на овощном бульоне;
  • грейпфрут;
  • чашка салата и рыба на пару.

День 4:

  • чай с имбирем, полчашки фруктового салата, 20 г орехов;
  • тарелка овощного супа-пюре;
  • 20 г миндаля;
  • чашка салата с маслом, 150 г отварной курятины.

День 5:

  • чай с ромашкой, половина грейпфрута, чашка творога;
  • тарелка морковно-тыквенного супа-пюре;
  • два киви;
  • чашка салата с маслом и рыба на пару.

День 6:

  • чай с мятой, чашка фруктового салата;
  • чашка риса с овощами;
  • стакан кефира;
  • чашка салата из капусты с огурцом, 200 г отварной курятины.

День 7:

  • чай с имбирем, по половинке помидора и авокадо, 30 г цельнозернового хлеба;
  • тарелка постного борща;
  • фруктовое пюре;
  • полторы чашки овощей на пару.

День 8:

  • салат из капусты и моркови, заправленный лимонным соком и растительным маслом;
  • тарелка супа из брокколи и цветной капусты;
  • смузи из зеленого яблока, киви и мяты;
  • полторы чашки паровых овощей (зеленого горошка, цветной капусты и моркови).

День 9:

  • салат из творога, огурца и зелени;
  • тарелка зеленого борща на овощном бульоне;
  • грейпфрут;
  • чашка салата с маслом, 150 г отварной курятины.

День 10: повторяет меню первого дня.

Каждый день утром до завтрака необходимо выпивать стакан теплой воды, подкисленной лимонным соком или яблочным уксусом, а на седьмой и восьмой — добавить еще стакан свежевыжатого морковно-яблочного сока. Ежедневно на ночь нужно пить отвар из чернослива.

Детокс диета Юлии Высоцкой

Собственный вариант детокс диеты разработала и знаменитая телеведущая Юлия Высоцкая. Он подробно описан в ее книге «Ем, бегу, живу!» наряду с другими полезными рецептами здорового образа жизни и питания. Детокс программа Высоцкой рассчитана на три дня и обещает похудение на 1-2 кг за счет освобождения организма от шлаков и лишней жидкости.
Детокс-питание из книги Ю. Высоцкой
Прежде всего, телеведущая напоминает о необходимости плавного перехода на детокс рацион. Юлия убедилась в этом на собственном опыте, попытавшись однажды сесть на диету сразу после отпуска с множеством излишеств. Набрав в результате еще один лишний килограмм, она навсегда усвоила правило постепенности. Сейчас Высоцкая старается проводить трехдневный детокс раз в месяц, и при этом не нагружать себя работой. Если из-за съемок пройти программу в полном объеме у нее не получается, проводит однодневную очистку по рациону второго дня. Итак, детокс диета Юлии Высоцкой:

1-й день:

  • 8.00: стакан свежевыжатого сока — любого, кроме цитрусовых, а также фрукты или ягоды до полного насыщения. При этом ягоды могут быть нескольких видов, а фрукты — только одного.
  • 10.00: стакан свежевыжатого сока (другого). Рекомендации от Юлии по составу соков: 1) по половине яблока и свеклы, пара черешков сельдерея, небольшой имбирный корешок; 2) морковь, огурец, чеснок. Не рекомендуется смешивать более 3-4 компонентов во избежание повышенного газообразования. С овощами из всех фруктов сочетается только яблоко.
  • 12.00: чашка мелкорубленных паровых овощей и чашка супа. Овощи: брокколи, цуккини, кукуруза, цветная капуста — приготовить на пару и заправить смесью пряностей с яблочным уксусом. Суп: залить кипятком сухие водоросли и половину чайной ложки тертого имбирного корня, добавить сок одного лайма. Не помешает мисо-паста (при желании). Другой вариант супа: пучок петрушки (целых растений с корнем) отварить, взбить блендером и отцедить. Полученный бульон подкислить соком лимона или яблочным уксусом.
  • 15.00: свежевыжатый сок.
  • 18.00: листовой салат и чашка супа.

2-й день (без твердой пищи):

  • 8.00, 10.00: свежевыжатый сок.
  • 12.00: чашка супа.
  • 15.00: свежевыжатый сок.
  • 18.00: две чашки супа.

3-й день (выход из детокс диеты):

Фрукты на завтрак заменяем печеными (например, печеное яблоко с распаренным черносливом). Обед и ужин готовим аналогично первому дню.

В любой из этих трех дней запрещены любые напитки, кроме воды и свежевыжатых соков, соль, алкоголь, фармацевтические препараты.

Смузи для детокс диеты

В рационе любой детокс диеты присутствуют смузи, которые не только способствуют очищению желудочно-кишечного тракта от накопившихся токсинов и шлаков, но и поставляют организму питательные вещества — клетчатку, минералы и витамины. В меню детоксикационной программы можно включать следующие смузи:

  • киви, шпинат, банан;
  • яблоко, огурец, авокадо, имбирь;
  • яблоко, авокадо, киви, листовой салат;
  • петрушка, огурец;
  • капуста, шпинат, авокадо;
  • огурец, лайм, яблоко;
  • лимонный сок и болгарский перец;
  • яблоко, лайм, брокколи;
  • ананас, киви, лимон, огурец;
  • яблоко, сельдерей.

Смузи для детокс диеты

Все смузи, в состав которых входит авокадо, весьма сытные, имбирные согревают, а те, что содержат лимон, лайм, огурец — прекрасно освежают в жару.

Видео: Детокс день на соках

В следующем видео девушка проведет детокс организма соками:


Подчеркнем еще раз, что детокс диета направлена не на похудение, а на очистку организма, минус на весах — лишь приятный ее бонус. Чтобы не навредить своему здоровью, необходимо перед началом детокса проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний ЖКТ и эндокринной системы.




Читайте также:

загрузка...

Оставить комментарий

Я не робот.