16 Дек

Диета на яблоках и кефире

Яблочно-кефирная диета — высокоэффективная методика похудения, идеально подходящая для тех, кому необходимо снизить вес в самые короткие сроки. К тому же с ее помощью удается очистить организм от скопившихся в нем вредных веществ (шлаков, токсинов) и обогатить различными витаминами, макро- и микроэлементами, что улучшит состояние кожи, ногтей, волос.

Польза и противопоказания кефирно-яблочной диеты

Первый важный продукт в диете – яблоки. Их употребление позволит:

  • нормализовать обмен веществ и расщеплять жиры;
  • укрепить сердечно-сосудистую систему;
  • выводить лишнюю жидкость;
  • обеспечить поступление целого ряда нужных для нормальной жизнедеятельности полезных веществ — пектинов, микро- и макроэлементов (железа, кальция, магния, йода и прочих), клетчатки, витаминов группы В, А, С, РР, Е, К, фруктозы.

Яблоки в диете

Питье кисломолочного напитка также положительно сказывается на состоянии организма худеющего, а именно происходит:

  • формирование в кишечнике нужной бактериальной среды;
  • стабилизация работы нервной системы;
  • повышение иммунитета;
  • нормализация сна.

Нужно поговорить о противопоказаниях и возможном вреде. Такая программа похудения не подходит:

  • беременным и кормящим грудью женщинам;
  • лицам, страдающим от хронических заболеваний;
  • лицам, имеющих проблемы с работой внутренних органов;
  • лицам с аллергией и непереносимостью молочных продуктов.

Соблюдение такой диеты способно вызвать общее недомогание, из-за которого у худеющего человека не будет сил даже на выполнение привычных повседневных дел. В связи с этим решиться на похудение при помощи данного способа может только абсолютно здоровый человек. Не лишним будет преждевременно проконсультироваться с врачом либо посетить диетолога.

Правила диеты с яблоками и кефиром

Такая диета может выдерживаться как 1 день, так и неделю. Вне зависимости от продолжительности, нужно соблюдать следующие правила:

  • Ежедневно выпивать не менее 1,5 л очищенной негазированной воды, можно включить в рацион травяные отвары, запрещается употреблять кофе.
  • Отдавать предпочтение качественным продуктам: покупать кефир с небольшим сроком годности (не превышающим 4 дней) и жирностью исключительно до 1%. Выбирая яблоки, приобретать фрукты, не покрытые опасным канцерогеном — дифенилом (он похож на воск) либо счищать с таких плодов кожуру.
  • Употреблять в пищу разрешается любые яблоки, но самые эффективные жиросжигатели среди них — кислые и кисло-сладкие сорта этих фруктов: антоновка, глостер, смит, симиренка и пр.
  • Крайне не рекомендуется выжимать из яблок сок.
  • На период соблюдения диеты нельзя заниматься спортом, поскольку это считается большой нагрузкой на организм.
  • Не перегружать работу желудочно-кишечного тракта перед сном, то есть не наедаться на ночь.
  • Выходить из диеты следует с умом: в течение первых 2-х дней в рационе должна присутствовать в основном нежирная еда. Отказаться от употребления соленых и жареных блюд, сладостей, хлебобулочных изделий, газированных напитков.

В случае появления таких побочных эффектов, как головокружение и боли в желудке, следует прекратить соблюдать диету и незамедлительно обратиться к врачу.

Яблочно-кефирная диета на 3 дня

Этот базовый вариант, соблюдать который рекомендовано после таких праздников, как Новый год и Рождество, 8 Марта, дней рождения и вечеринок, богатых на высококалорийные угощения. Рассмотрим подробно варианты меню трехдневной яблочно-кефирной диеты.

Вариант 1

Составлять меню по такой схеме:

  • Завтрак: салат, состоящий из тертого зеленого яблока и обезжиренного кефира.
  • Второй завтрак (происходит по истечению 2-х часов после первого приема пищи): 400 мл кефира.
  • Обед: печеные яблоки (при приготовлении исключается возможность использования сахара).
  • Полдник: 400 мл кисломолочного продукта.
  • Ужин: 2-3 яблока.
  • Последний прием пищи (происходит за 2-3 часа до сна): стакан кефира.

Яблочно-кефирная диета

В целом, следите за тем, чтобы в день было съедено не более 1,5 кг яблок и выпито полтора литра свежего кефира минимальной жирности. Кроме указанных продуктов, больше ничего есть нельзя.

Вариант 2

Предлагается чередование яблок и кефира. В таком случае меню выглядит следующим образом:

  • Первый день: пьем кисломолочный продукт (1,5 л).
  • Второй день: употребляем только яблоки – разрешается съесть не более 1,5 кг этих фруктов.
  • Третий день: пьем 1,5 л кефира.

Согласно отзывам тех людей, которые придерживались условий такого варианта кефирно-яблочной диеты, он несколько более эффективен.

Диета на кефире и яблоках на 7 дней

Меню такой программы похудения особо ничем не отличается от рассмотренной в предыдущем пункте трехдневной версии, но для разнообразия разрешается, чтобы в некоторые приемы пищи были включены другие фрукты за исключением высококалорийных бананов и винограда. Это позволит обеспечить поступление в организм дополнительных питательных веществ.

Когда вы выдержали три дня на одних только яблоках и кефире, а результатом пока что не совсем довольны, продолжайте последующие 4 дня питаться так:

  • Завтрак: коктейль из обезжиренного кефира и яблок.
  • Второй завтрак: 300 мл кефира.
  • Обед: кефирный суп.
  • Полдник: запеченные в духовке яблоки, политые небольшим количеством меда.
  • Ужин: творог, заправленный кисломолочным продуктом и посыпанный сверху любыми ягодами, кусочками персика или корицей.
  • Последний прием пищи (за 2 часа до отхода ко сну): стакан кефира.

Диета на яблоках и кефире

Яблочно-кефирная диета на 9 дней

Этот вариант подходит для самых выносливых людей, которые желают добиться колоссальных результатов. Один из важных моментов — не нанести вреда собственному здоровью, поэтому разрешается немного разнообразить меню и добавить в него несколько видов продуктов — куриное мясо (лучше всего кушать грудку, обязательно без шкурки), яйца, тыкву, обезжиренный творог.

После недели соблюдения кефирно яблочной диеты меню 8-ого дня выглядит так:

  • Завтрак: смузи из обезжиренного кефира и тыквы с яблоком.
  • Второй завтрак: 300 мл кефира.
  • Обед: яичные белки от двух куриных яиц, яблоки.
  • Полдник: 200 г отварного куриного филе, зеленый чай.
  • Ужин: нежирный творог.
  • Последний прием пищи: стакан кефира, 1 яблоко.

Меню 9-го дня должно быть таким:

  • Завтрак: запеченные в духовке яблоки и обезжиренный кефир.
  • Второй завтрак: креветки, травяной чай.
  • Обед: творог с ягодами.
  • Полдник: кефирный суп.
  • Ужин: тыквенно-яблочное смузи.
  • Последний прием пищи: 300 мл кефира.

Рецепты блюд для кефирно-яблочной диеты

Рассмотрим, как правильно приготовить несколько блюд, указанных в меню.

Коктейль из кефира и яблок

Ингредиенты:

  • геркулес — 1 ч. л.;
  • корица — на кончике ножа;
  • яблоки — 1-2 шт.;
  • кефир — 1 стакан.

Алгоритм действий следующий:

  1. Из яблок удаляем сердцевинки, произвольно их нарезаем, а после кладем измельченные фрукты в чашу блендера.
  2. Чтобы добиться необычного вкуса коктейля, используем корицу. Ее вместе с геркулесовыми хлопьями отправляем в чашу блендера.
  3. Содержимое заливаем кефиром. Включаем блендер и взбиваем имеющиеся продукты до того момента, пока коктейль не станет однородной консистенции.

Кефирный суп

Для того чтобы приготовить это низкокалорийное блюдо, следует подготовить:

  • помидор — 1 шт.;
  • огурец — 1 плод небольшого размера;
  • морковь — 1 шт.;
  • перья зеленого лука;
  • консервированный зеленый горошек — 1 ст. л.;
  • кефир — 1 стакан.

Делаем кефирный суп так:

  1. Первоначально следует отварить морковь. Нарезать ее небольшими кубиками.
  2. Помидор и огурец измельчить произвольным образом.
  3. Все овощи вместе с зеленым горошком отправить во вместительную емкость. Заправить ее содержимое кефиром, перемешать.
  4. Последний штрих — нарезать перья зеленого лука. Посыпать ими сверху суп.

Как правильно запекать яблоки?

Печеные яблоки смело включают в диетическое меню. Такое блюдо является прекрасным завтраком и легким вечерним десертом:

  1. Берут несколько плодов (желательно выбирать крепкие и спелые фрукты).
  2. Тщательно промывают их под проточной водой.
  3. Кладут яблоки на форму для запекания.
  4. Ставят на 30 минут в духовку при температуре не более 180-200 градусов.

Печёные яблоки в диете

Если есть желание заполнить фрукт низкокалорийным творогом, для этого нужно превратить его в стаканчик. Так, острым ножом извлекают сердцевинку с семечками, и далее по рецепту, представленному выше. Для красоты можно присыпать орешками и изюмом.

Рецепт тыквенного смузи из обезжиренного кефира с яблоками

Для его приготовления понадобятся следующие продукты:

  • тыква (отдавать предпочтение следует спелому сочному овощу) — 200 г;
  • яблоки — 3 шт.;
  • мед — 1-2 ст. л.;
  • нежирный кефир — 1,5 стакана.

Приготовление:

  1. Тыкву и яблоки моем. Первую чистим от кожицы. Избавляемся от мягкой серединки с семенами. Нарезаем овощ дольками небольшого размера. Это позволит их легче измельчить в чаше блендера. Дольки очищенных яблок следует освободить от семечек.
  2. Отправляем в блендер подготовленные продукты. Для того чтобы превратить их первоначально в кашицу, работаем кухонным девайсом на небольшой скорости. После этого, за счет увеличения скорости, получаем однородное густое пюре.
  3. Добавляем мед и кефир, перемешиваем при помощи блендера. Низкокалорийный напиток готов.

Также рекомендуем ознакомиться отдельно с кефирной диетой и отдельно с яблочной.

Диета кефир и яблоки — результаты

Такая программа похудения относится к числу наиболее высокоэффективных. Соблюдение всех ее правил приводит к тому, что вес начинает уходить уже с первых дней нахождения на диете. Придерживаясь условий первого, то есть трехдневного варианта, удается избавиться от 2 до 6 килограммов лишнего веса.

Результат яблочно-кефирной диеты

Сидя в основном на яблоках и кефире и некоторых других продуктах питания, за неделю можно скинуть от 5 до 7 кг массы тела. За 9 дней кефирно-яблочной диеты реально потерять около 8 кг.

До и после яблочно-кефирной диеты

Как видно, кефирно-яблочная диета при правильном подходе позволяет получить потрясающий результат, благодаря чему она и получила широкое распространение и является одной из наиболее популярных методик похудения. Главные ее плюсы – возможность преобразить фигуру за короткий промежуток времени, улучшить общее самочувствие и очистить организм.




Читайте также:

загрузка...

Оставить комментарий

Я не робот.