25 Апр

Диета Пушинка: меню, правила, виды

Диета с легким, невесомым названием говорит сама за себя. С ее помощью можно не только легко сбросить лишние килограммы. Она очистит кишечник и кровь от токсинов, устранит отечность, улучшит состояние кожи, волос и ногтей. В основе простой, доступной и эффективной Пушинки – перловая каша.

О пользе ячменя и диеты

В чем ее польза и диетическая ценность диеты и самой каши? Перловая крупа – производный продукт из отшлифованных и очищенных зерен ячменя. Ячменные зёрна богаты клетчаткой, которая нормализует работу пищеварительной системы. В них достаточное количество крахмалистых соединений, за счет которых сваренная каша имеет вязкую и нежную консистенцию.

Перловая каша при похудении

Благодаря белкам и аминокислотам приготовленное блюдо хорошо насыщает, а витамины A, E, D, B повышают общий тонус, улучшают самочувствие, укрепляют волосы и ногти. Медь, фосфор и йод ускоряют метаболизм, а большое содержание селена обеспечивает защиту клеток от мутаций, предупреждает старение организма и стимулирует выработку коллагена.

Не зря перловую кашу активно используют в диетическом и лечебном питании: богатый витаминный и минеральный состав делает ее основной в рационе для пациентов с дерматологическими и неврологическими заболеваниями.

Неоспоримое преимущество каши – она не вызывает аллергических реакций.

Особенности диеты

Основа рациона Пушинки – это перловая каша в сочетании с кисломолочными напитками, нежирными сортами мяса и рыбы, овощами (преимущественно белокочанной капустой). Низкокалорийный рацион дает постепенную и неуклонную потерю в весе, а длительное сгорание сложных углеводов перловой каши не даст чувствовать голод.

Калорийность диеты составляет примерно 800 Ккал на день, поэтому сжигание жира будет происходить достаточно быстро.

Если придерживаться всех пунктов диеты, к концу второго месяца можно расстаться почти с 20 кг.

Пушинка рассчитана и разработана не только для снижения веса. У набора продуктов есть еще несколько преимуществ:

  • Не снижает общую работоспособность.
  • Выводит токсины, шлаки, лишнюю жидкость.
  • Сжигая жировые отложения, сохраняет неизменными мышечные структуры.
  • Стимулирует выработку коллагена, сохраняет упругость и эластичность кожи.
  • Улучшает состояние волос и ногтей.

Что разрешается и запрещается?

Пушинка – это диета, в которой перловая каша должна приниматься на каждый прием пищи в определенном объеме. Она используется как монокомпонент или дополняется другими разрешенными продуктами.

Одно из основных правил питания – полное исключение соли.

А также следует отказаться от сладких, газированных, спиртосодержащих и кофеинсодержащих напитков. Категорически запрещены даже в небольших количествах все сладости, жареные блюда, соленья, копчености, приправы, консервированные продукты. На протяжении диеты нужно выпивать достаточное количество чистой воды (от 1,5 до 2 л), и принимать поливитаминно-минеральные комплексы.

Разрешен кефир, нежирные сорта рыбы, белокочанная капуста в свежем виде.

Основа Пушинки – перловая каша. И ее нужно приготовить особым способом.

Рецепт приготовления основы – перловой каши для каждого дня диеты:

  1. Накануне вечером 100 г сухой крупы промыть.
  2. Крупу залить водой комнатной температуры, оставить на ночь для набухания.
  3. Утром замоченную и увеличившуюся в объеме крупу доварить в толстостенной посуде до готовности на медленном огне в течение 40–60 мин, по необходимости подливая горячую воду. Солить кашу нельзя.
  4. Полученное количество продукта разделить на пять равных частей.

Пять порций каши – это основа ежедневного рациона.

Как похудеть при помощи перловки (видео)

Видео о пользе и питательной ценности перловой каши. Как правильно приготовить блюдо, способствующее активному похудению.

Разновидности диеты и примерное меню

Пушинку можно рассчитать на два периода.

Диета на полтора месяца – это довольно суровая монодиета. Придерживаться ее достаточно тяжело. Как должен выглядеть дневной рацион:

  • Завтрак. Порция каши со стаканом кефира или йогурта.
  • Второй завтрак. Порция каши.
  • Обед. Порция каши с куском (примерно с ладонь) запеченной или отварной рыбы.
  • Полдник. Порция перловки и овощной салат без заправки.
  • Ужин. Порция каши со стаканом кефира.

Чтобы не сорваться, иногда скудное меню разрешается дополнить несладким фруктом или горстью ягод.

Диета на неделю более щадящая, и примерное меню на день выглядит следующим образом:

  • 1 день. Пять порций перловки и одно кислое яблоко.
  • 2 день. Перловка с горстью кураги или чернослива.
  • 3 день. Перловка, 15 г орешков или 100 г обезжиренного творога.
  • 4 день. С утра каша, в обед каша с кусочком отварной телятины, вечером – с творогом (150 г).
  • 5 день. К пяти порциям перловки добавить кислое яблоко и 100 г отварной или паровой рыбы.
  • 6 день. Перловка с салатом из свежей капусты без заправки.
  • 7 день. Каша со 100 г отварной телятины.

Также вы можете изучить классическую перловую диету для похудения.

Выход из диеты

Чтобы потерянные килограммы не вернулись, для закрепления результата и хорошего самочувствия важно правильно выйти из диеты. Как это сделать:

  1. В течение следующих семи дней после выхода можно заменить один прием перловки другой злаковой кашей. Чтобы предупредить отеки, блюдо должно быть несоленым. Можно добавлять огурцы, помидоры, сельдерей, сладкий болгарский перец, зеленые листовые овощи.
  2. Со второй недели разрешается вводить по порции других мясных и рыбных блюд. Они должны быть отварными, паровыми, приготовленными на гриле без соли.

Плюсы и минусы

Если питание по методу Пушинки будет соблюдено по всем пунктам, похудение и сияющая кожа гарантированы.

Пушинка на месяц довольно суровая, и для большинства желающих похудеть может быть небезопасной. Поэтому ее лучше использовать только в крайних случаях людям с большим лишним весом.

Для оздоровления, устранения отечности и сброса нескольких килограммов диетологи советуют придерживаться щадящего варианта Пушинки на одну неделю. Перловая крупа в том количестве, которое необходимо для ежедневного рациона, может спровоцировать запоры. В случае если такое случилось, следует увеличить порции салатов из свежей капусты, моркови и другой грубой клетчатки.

Перловая каша и овощи в диете

Кому диета Пушинка категорически запрещена:

  • детям и подросткам;
  • беременным и кормящим женщинам;
  • людям с острыми и хроническими заболеваниями желудочно-кишечного тракта, анемиями;
  • переболевшим вирусными и бактериальными инфекциями.

В каждом конкретном случае диету должен одобрить врач. Ведь длительное пребывание на этой диете может привести к нежелательным последствиям.

Главное, что необходимо помнить: каждая диета заканчивается. И для того чтобы удержать результат, все равно потребуется ограничивать себя во «вредной» пище, не переедать, и для поддержания формы не забывать о ежедневных динамических нагрузках.




Читайте также:

загрузка...

Оставить комментарий

Я не робот.