20 Мар

Луковая диета в борьбе с лишним весом

Луковая диета была разработана французскими диетологами. Луковый суп во Франции является фирменным блюдом. Наверное, потому многие француженки могут похвастаться идеальной фигурой. Соблюдение правил методики позволит сбросить несколько килограмм лишнего веса и улучшить состояние здоровья.

Требования и суть диеты

Существует несколько вариантов специальной диеты, основой которых является луковый суп. Методики рассчитаны на продолжительность в течение недели и 10 дней. Худеющие на этой диете могут с уверенностью сказать, при соблюдении режима питания, удастся избавиться от 5 килограмм. Результат зависит от начальной массы тела.

Принципом луковой диеты является потребление специального супа, основным ингредиентом которого является лук. Разрешено включать в меню нежирное мясо, фрукты и овощи. Категорически не рекомендуется потреблять хлеб и прочие мучные изделия, алкогольные и газированные напитки, жирную пищу.

Луковый суп можно кушать в любое время, если ощущается сильный голод. Обязательно в течение дня следует пить чистую негазированную воду – 1,5-2 л. Также методика разрешает потребление различных чаев и кофе без сахара и прочих подсластителей, а также некоторых десертов.

Луковая диета

Преимущества и недостатки

Главной особенностью методики является то, что она на самом деле эффективна и дает положительный результат, позволяя за неделю избавиться от лишних килограмм и значительно преобразить свою фигуру. К тому же луковая похлебка оказывает благотворное воздействие на организм. За счет желчегонного и мочегонного действия из организма выводится лишняя жидкость, токсины и шлаки.

Методика способствует ускорению обменных процессов, что минимизирует риск возвращения потерянных за время диеты килограмм. Также луковое блюдо оказывает положительное воздействие на сердечно-сосудистую систему, улучшая ее работу.

Во время такой методики не ощущается чувства голода, поскольку потреблять суп можно в неограниченном количестве в любое время. К тому же меню довольно разнообразное и предусматривает включение новых продуктов в разные дни, потому рацион не надоедает.

Еще одним преимуществом лукового блюда является способность снимать нервное напряжение, нормализовать уровень холестерина. Такое блюдо считается отличным профилактическим средством для снижения риска появления онкологических заболеваний. Суп помогает укрепить ногти и волосы, улучшить состояние кожи. Это происходит за счет того, что лук богат витаминами групп А, В, С, РР, азотистыми веществами, яблочной и лимонной кислотами, мальтозой, фосфором, кальцием, калием и т.д. Потому удастся не только похудеть, но и улучшить свое здоровье и внешний вид.

Из недостатков можно выделить то, что лук обладает специфическим вкусом, потому и не каждому приходится по душе луковый суп. Для модернизации и улучшения вкусовых качеств рекомендуется использовать различные натуральные специи и приправы. Еще один минус методики заключается в сложности соблюдения правил для любителей сладостей – во время диеты нельзя кушать пирожные, конфеты и прочие «вкусняшки».

Меню луковой диеты

Существует несколько разновидностей данной диеты. Каждая основана на потреблении лукового супа, но в рацион также включены другие продукты.

Диета на 7 дней

Луковая диета в первый день, помимо супа включает в рацион любые фрукты. Рекомендуется потреблять некрахмалистые фрукты. Во второй день диеты рацион можно разнообразить овощами, а в третий – фруктами и овощами. Четвертый день методики основан на добавлении овощей и фруктов, а также потреблении обезжиренного молока. Пятый день методики предусматривает потребление всех разрешенных продуктов, кроме фруктов. Зато в этот день можно отварить немного куриной грудки или филе рыбы.

Куриное филе на тарелке

На шестой день разрешено потребление постной говядины и овощей, на седьмой – разнообразить рацион рисовой кашей и овощами, свежевыжатым фруктовым соком.

День диеты Завтрак Перекус Обед Полдник Ужин
Понедельник 200 г лукового супа; 1 зеленое яблоко. 2 мандарина. 300 г лукового супа. 2 колечка ананаса. 250 г лукового супа; 1 грейпфрут.

Вторник

200 г супа с луком; 150 г овощного салата из помидоров и огурцов. 2 запеченных картофеля с зеленью. 300 г лукового супа. 200 г овощного салата из отварной свеклы и моркови. 2 свежих огурца; 200 г лукового супа.
Среда 200 г лукового супа; 150 г отварной тертой свеклы. 1 грейпфрут. 300 г супа с луком; 1 маленькое яблоко и 1 средний огурец. 2 киви.

300 г лукового супа.

Четверг

250 г супа с луком; 1 банан. 200 г фруктово-овощного салата из тертой моркови и яблока. 200 г лукового супа; 150 г овощного салата из помидоров и огурцов. 200 мл нежирного молока. 250 г супа с луком; 1 яблоко.
Пятница 250 г супа с луком; 1 банан. 250 г лукового супа. 250 г запеченного куриного филе с помидорами. 200 г отварной тертой моркови.

250 г супа с луком.

Суббота

250 г лукового супа. 150 г овощного салата из белокочанной капусты, огурцов и зелени. 300 г лукового супа; 50 г отварной говядины. 200 г супа с луком. 150 г овощного салата из помидоров, огурцов и зелени.
Воскресенье 250 г супа с луком; 1 огурец. 150 г отварного риса; 1 огурец. 250 г супа с луком; 150 г шинкованной белокочанной капусты. 250 г лукового супа.

50 г рисовой каши; 150 овощного салата из отварной моркови и свеклы.

Диета на 10 дней

При соблюдении всех предписаний, 10-ти дневная диета поможет потерять около 7 килограмм лишнего веса.

Девушка на весах

Выдержать такой рацион сложно из-за низкокалорийного питания. Потому может возникать сильное ощущение голода. Но результат стоит того.

День диеты

Рацион питания
День первый

Питаться луковым супом и фруктами. В первой половине дня разрешено потребление запеченных яблок с корицей. На полдник можно скушать кусочек арбуза.

День второй

В течение дня потреблять луковый суп. Разнообразить меню можно овощным салатом, приготовленным из помидоров, болгарского перца и зелени, заправив оливковым маслом.
День третий

Помимо лукового супа разрешено потребление овощного салата из огурцов, помидоров, зелени и репчатого лука, заправленного оливковым маслом. На полдник можно побаловать себя 150 г свежих ягод.

День четвертый

Этот день один из сложных, поскольку ощущается сильное чувство голода. В течение всего дня потреблять суп с луком, обезжиренный кефир, натуральный йогурт или ряженку. Можно скушать 1 банан.
День пятый

Кроме лукового супа потребить 200 г отварного куриного филе, 8 средних помидоров.

День шестой

К основному блюду добавить греческий салат с пекинской капустой и брынзой (потребить на обед).
День седьмой

Разнообразить меню свежевыжатым натуральным соком и обезжиренным молоком. Если мучают головокружения – съесть ложку натурального меда. В остальном питаться луковым супом.

День восьмой

Если потеря веса на этот день составляет более 6 кг, то дважды в день разрешено пить зеленый чай с молоком. До обеда полакомить себя 2 мандаринами, адыгейским сыром, 150 г куриного филе. Не забывать про суп.
День девятый

Питаться луковым супом с сыром на основе куриного бульона. Разрешено скушать 1 кусочек черного хлеба. Полдник основан на потреблении 2 сырых яиц и черного кофе. Перед сном съесть 1 зеленое яблоко.

День десятый

Дополнить луковый суп нежирным твердым сыром, отварной или запеченной куриной грудкой. В течение дня разрешено потреблять много некрахмалистых овощей.

Диета на 30 дней

Данная диета рассчитана на 1 месяц, в течение которого можно потерять от 5 до 8 килограмм. Но эта методика хороша тем, что она не предусматривает строгих ограничений. Просто следует соблюдать принципы здорового питания, питаться ежедневно луковым супом, потребляя его в обед и на ужин. Объемы других блюд рекомендуется сократить.

Разрешено употребление соли, но в минимальном количестве, поскольку при полном отказе от этого продукта может нарушиться водно-солевой обмен. Такой подход обеспечивает организму нормальное функционирование.

Несмотря на то, что худеть человек будет медленнее, нежели при других вариантах диеты, но привычка соблюдать норму и не переедать за месяц закрепиться. Потому и в будущем можно будет поддерживать оптимальный вес и не поправляться.

Похудение на луковом супе на 3 дня

Если хочется быстрее сбросить лишние килограммы, можно соблюдать более жесткую методику, основанную исключительно на потреблении лукового супа. Но такая методика основана на продолжительности не более 3 дней.

Девушка нюхает аромат супа

Можно готовить различные супы, основой которых должен быть лук:

  1. Луковый суп с сельдереем. Для приготовления блюда понадобится 300 г белокочанной рубленой капусты, 6 луковиц, 2 томата и 2 болгарских перца, чуток сельдерея. Варить овощную смесь до готовности, под конец разрешено добавить немного соли.
  2. Французский луковый суп. Чтобы приготовить блюдо потребуется нарезать кольцами лук (2-3 шт.), подсолить, обжарить на среднем огне. Усилить огонь, добавить в сковороду 20 г муки, чуток подождать и влить 100 мл белого сухого вина и залить таким же количеством нежирного бульона. Вскипятить смесь и добавить еще 50 мл бульона, подсолить. Проварить 10 минут и выключить. Этот вариант супа является наиболее калорийным, потому не стоит им увлекаться.
  3. Луковый суп с плавленым сыром. Готовится суп достаточно просто: залить водой предварительной нарезанный кольцами и поджаренный лук, а также добавить 100 мл молока. Натереть на терке сыр и растопить, после чего добавить в суп за 5-7 минут до выключения.
  4. Луковый суп с капустой и морковью. Нарезать кольцами  10 луковиц и поджарить на сковороде на слабом огне, предварительно добавив 1 ст. л. растительного масла. Залить лук водой, добавить 500 г рубленой белокочанной капусты, 100 г тертой моркови, соль и перец, лавровый лист.

Противопоказания

Не рекомендуется соблюдать диету людям, страдающим язвой, гастритом или другими серьезными заболеваниями желудочно-кишечного тракта. Перед тем, как начать соблюдать диету рекомендуется проконсультироваться с гастроэнтерологом, особенно это касается людей, у которых уже были какие-либо проблемы с желудком.

Некоторые виды диеты не рекомендуются беременным женщинам, подросткам и матерям, кормящим грудью.

Луковая методика имеет множество вариаций, которые гарантируют эффективный результат и обеспечивают улучшение состояния здоровья. Такая диета может прийтись не по душе из-за специфического вкуса лука, но решить эту проблему можно добавлением приправ, которые обладают немного солоноватым привкусом.



загрузка...


Читайте также:

Оставить комментарий