26 Мар

Что такое Сбалансированная диета: ее суть, меню, достоинства и недостатки

Сбалансированная диета станет идеальным вариантом для тех, кому надоели различные жесткие методики, которые, так или иначе, приводят к срывам. Данная методика хороша тем, что удастся не только избавиться от лишних килограмм, но и долгое время держать новый вес в норме. К тому же диета очень сытная и не опасна для здоровья.

Требования диеты

Сбалансированная методика, как считают диетологи, является одной из самых безопасных и эффективных методов питания на сегодняшний день. Для правильного составления рациона очень важно оценить энергетическую стоимость продуктов, которые в него входят. К примеру, если человек ведет малоподвижный образ жизни, не занимается спортом, хочет сбросить лишние килограммы, должен потреблять в сутки 1500 калорий. Если же не пренебрегать физическими нагрузками и достаточно интенсивно тренироваться, для похудения будет достаточно питаться на 1700-2000 калорий в день.

Сбалансированная диета

Но для успешного и интенсивного похудения лучше всего нагрузить дополнительными калориями именно завтрак. В основном рекомендуется включать продукты, содержащие белок.

Сбалансированная методика не предусматривает специального отказа от натуральных и полезных продуктов. Но ограничить себя в потреблении жирной и калорийной пищи крайне важно, поскольку это принесет пользу не только фигуре, но и окажет благотворное воздействие на здоровье. Лучше всего заменить жирные продукты, включая кисломолочную и молочную продукцию, обезжиренными аналогами. Следует отказаться от полуфабрикатов, сладостей. Правильнее будет питаться фруктами, овощами, ягодами, рыбой, постным мясом, морепродуктами.

Жареные блюда следует заменить отварными, запеченными, приготовленными на пару продуктами. Разумеется, организм нуждается в растительных маслах, но для того чтобы была получена польза, они должны поступать в сыром виде. Например, можно заправлять ими салат из овощей. Не менее важно питаться молочными и кисломолочными продуктами. Желательно отдавать предпочтение творогу, кефиру, ряженке, мягкому несоленому сыру и др.

Нет необходимости исключать из своего рациона злаки и бобовую продукцию. Если ранее таких продуктов не присутствовало в рационе худеющего, то пора начать питаться ими. Следует потреблять их в виде каш. А вот от хлеба неплохо отказаться или хотя бы кушать его в малых количествах и в первой половине дня. В противном случае процесс похудения может стоять на месте.

Если очень нравится кушать сладости, нет необходимости и вовсе отказываться от любимых продуктов. Но ведь можно потреблять полезные сладости, у которых хороший вкус и меньшая калорийность. К примеру, неплохими аналогами являются такие сладости: натуральный мед, зефир, пастила, мармелад, горький черный шоколад. Также никто не запрещает самостоятельно делать сладости, используя натуральные полезные ингредиенты.

Очень важно питаться дробно, 4-5 раз в день. Между трапезами должно проходить равное количество времени. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3-4 часа до сна. Если же перед отбоем ощущается острый голод, разрешено выпить 150-200 мл обезжиренного кефира – это поможет успокоить желудок, быстро заснуть, не мучаясь от его урчания.

Продолжительность сбалансированной диеты может составлять 7, 14, 21 и более дней. Просто при достижении желаемого результата необходимо немного увеличить калорийность суточного рациона. Или иногда следует позволять себе потреблять любимые блюда, которые не входят в список рекомендованных продуктов.

При соблюдении методики за 7 дней можно потерять около 5 килограмм лишнего веса. Если же худеть на ней две недели, исчезнут 6 или 10 килограмм.

Преимущества и недостатки

Данная методика имеет множеством достоинств. Придерживаясь ее не нужно голодать, ведь разрешено питаться полноценно, вкусно и не испытывать при этом мук голода. К тому же методика способствует не только похудению, но и благотворно воздействует на организм. Поскольку в меню диеты включены продукты, которые помогают вывести шлаки, токсины и вредные вещества из организма. Они наполняют кишечник клетчаткой и другими полезными элементами.

Учеными было доказано, что сбалансированная методика способствует снижению риска возникновения онкологических заболеваний различного характера, инсульта. К тому же такое питание помогает оздоровиться, улучшить внешний вид, продлить жизнь. Кроме того, продукты, входящие в рацион, наполнены полезными витаминами и микроэлементами, без которых организм будет неправильно функционировать.

Также плюс методики в том, что она очень эффективна, ведь на ней на самом деле можно похудеть.

Девушка и сантиметр

Недостатком методики можно назвать то, что на ней вес снижается медленно и плавно. А потому тем, кто хочет быстро избавиться от лишних килограмм, диета не подойдет. Вначале худеющему будет очень сложно выработать привычки правильного питания и соблюдать их в течение длительного времени. Если человек изначально питался калорийными и вредными продуктами, на первом этапе диеты могут возникнуть проблемы и трудности. Потому перед тем, как приступать к такой методике, следует первоначально психологически настроиться на данную методику, продумать свой рацион, чтобы понять, чем удастся заменить любимую калорийную еду и безукоризненно соблюдать режим питания.

Меню диеты

Существует несколько вариантов диеты. Представлено меню на 1 неделю и на 14 дней. Можно выбрать самый оптимальный вариант и отталкиваться от того, сколько лишнего веса нужно сбросить. При хорошем самочувствии, диету можно продлить до 1 месяца.

Рацион питания сбалансированной диеты на 7 дней

День диеты

Завтрак Обед Полдник

Ужин

Понедельник

1 цельнозерновой хлебец; салат из 1 отварного яйца, огурца и 3 листьев салата; 200 мл натурального йогурта. 150 г овощного супа без картофеля; 70 г салата из огурца, листьев салата и зелени, заправленного соком лимона и 1 ч. л. растительного масла; 1 ржаной хлебец. 200 мл чая без сахара с добавлением нежирного молока. 80 г отварного бурого риса; 100 г запеченного филе семги; 1 отварное яйцо.

Вторник

2 отварных яйца; 80-90 г тунца в собственном соку; 1 ржаной хлебец с ломтиком мягкого сыра; половинка помидора. 3 средних отварных картофеля; 150 г овощного салата из капусты, огурца и зелени, заправленного оливковым маслом. 150 г овощного салата из помидоров и огурцов. 100 г нежирных фрикаделек в томатном соусе; 2 огурца; 200 мл свежевыжатого фруктового сока.

Среда

150 г запеканки, приготовленной из нежирного творога; 150 мл кофе. 200 г овощного супа с кусочком куриной грудки; 200 мл зеленого чая без сахара. 1 зеленое яблоко. 150 г тушеных в сметане овощей и грибов.

Четверг

100 г гречневой каши; 1 помидор; 200 мл обезжиренного кефира. 1 большой перец, фаршированный рисом, куриным фаршем и овощами; 50 г любимых ягод. 200 мл чая с молоком без сахара. 170 г тушеной стручковой фасоли с помидорами и жменей грецких орехов.

Пятница

130 г овсянки, приготовленной на воде, с ягодами и ложечкой натурального меда; 1 банан; 200 мл натурального йогурта. 150 г запеченной нежирной рыбы в соусе из йогурта и шпината; 100 г салата из моркови, яблок, сельдерея, заправленного соком лимона. 50 г сухофруктов. 150 г запеканки, приготовленной спаржи и других овощей, запеченной нежирным сыром.

Суббота

100 г обезжиренного творога с горстью ягод и ложечкой меда; 200 мл натурального йогурта. 150 г постного борща; 100 г винегрета без картофеля (заменить грибами); 1 яблоко. 1 апельсин или 2 мандарина. 150 г тушеной капусты.

Воскресенье

1 хлебец, намазанный маслом; 200 мл чая без сахара. 2 запеченных картофеля; 150 г овощного салата с зеленью, заправленного оливковым маслом. 50 г чернослива. 100 г отварной рыбы; 120 г тушеной стручковой фасоли с чесноком, зеленью и специями.

Такая методика позволяет избавиться от лишнего веса за короткий срок. Это очень удобно, особенно для тех, кому срочно нужно привести себя в форму перед важным мероприятием.

Девушка в хорошей форме

Методика похудения на 2 недели

Эта диета поможет подготовиться к долгожданному отпуску – не придется краснеть на пляже и прятать свои формы под сдельным купальником.

День диеты

Завтрак Обед

Ужин

1-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 30 г нежирного твердого сыра; 200 мл травяного чая. 1 отварное яйцо; 300 г тушеной капусты с зеленью; 200 мл томатного сока. 200 г отварной нежирной рыбы; 100 г овощного салата из красного болгарского перца, зелени и листьев салата.

2-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 1 цельнозерновой хлебец; 30 г нежирного твердого сыра; 200 мл травяного чая. 100 г отварной нежирной рыбы; 300 г салата из капусты и огурца, заправленного 1 ст. л. оливкового масла. 100 г запеченного индюшиного филе; 200 мл обезжиренного кефира.

3-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 2 цельнозерновых хлебца; 150 мл кофе. 300 г тушеной икры, приготовленной из кабачков, моркови и перца. 2 отарных яйца; 200 г отварного индюшиного мяса; 200 г салата из белокочанной капусты с оливковым маслом.

4-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 150 мл кофе. 1 отварное яйцо; 200 г винегрета с картофелем и растительным маслом; 30 г нежирного твердого сыра. 100 г нежирного творога; 2 запеченных яблока.

5-й день

300 г твердого сыра с тертой морковью и соком лимона; 200 мл травяного чая. 200 г запеченного нежирного филе рыбы; 200 мл томатного сока. 200 г запеченных яблок и тыквы с изюмом.

6-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 30 г нежирного твердого сыра; 200 мл травяного чая. 300 г тефтелей из куриного фарша, приготовленных на пару; 200 г отварной цветной капусты. 2 отварных яйца; 300 г овощного салата из тертой моркови и 2 листьев салата.

7-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 200 мл травяного чая. 300 г салата из зеленых овощей с зеленью; 200 г филе индейки с приправами. 200 г запеченных яблок и тыквы с изюмом.

8-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 150 мл кофе. 200 г запеченного филе нежирной рыбы; 300 г овощного салата из помидоров, огурцов и зелени, заправленного оливковым маслом. 1 отварное яйцо; 300 г овощного салата из тертой моркови и 2 листьев салата.

9-й день

250 г сырой тертой моркови, заправленной лимонным соком; 200 мл травяного чая. 300 г запеченного с морковью и томатом филе кролика. 2 печеных яблока с 100 г нежирного творога.

10-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 150 мл кофе. 1 отварное яйцо; 20 г несоленого твердого сыра; 250 г винегрета без картофеля, заправленного растительным маслом. 100 г запеченного индюшиного филе; 200 г салата из пекинский капусты, помидоров, мягкого сыра, заправленного оливковым маслом.

11-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 1 цельнозерновой хлебец; 30 г нежирного твердого сыра; 200 мл травяного чая. 1 запеченный большой кабачок с 20 мл оливкового масла; 1 запеченный картофель. 1 отварное яйцо; 300 г салата из белокочанной капусты и зелени; 200 г отварного говяжьего филе.

12-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 1 цельнозерновой хлебец; 150 мл кофе. 300 г салата из белокочанной капусты и моркови с растительным маслом; 200 г отварной нежирной рыбы. 200 г салата, приготовленного из зеленых овощей; 100 г отварного индюшиного мяса.

13-й день

200 г гречневой каши; 200 мл травяного чая. 1 отварное яйцо; 200 г отварной цветной капусты; 200 мл томатного сока. 200 г отварного нежирного филе рыбы; 3 листа салата, смешанного с 100 г болгарского перца.

14-й день

200 г овсяной каши, приготовленной на нежирном молоке; 30 г нежирного твердого сыра; 200 мл травяного чая. 1 отварное яйцо; 300 г тушеной капусты с зеленью; 200 мл томатного сока. 200 г отварной нежирной рыбы; 100 г овощного салата из красного болгарского перца, зелени и листьев салата.

Всего за 14 дней, соблюдая данный рацион, можно достичь хороших результатов.

Девушка на весах

Противопоказания

Вообще, данная методика питания подходит абсолютно всем, ведь она предусматривает сбалансированное и правильное меню. Но не следует придерживаться диеты людям, у которых имеются аллергические реакции на определенные продукты, входящие в меню. Не подходит методикам людям с заболеваниями, которые предусматривают специальное питание.

Также не следует соблюдать правила диеты подросткам, беременным женщинам и кормящим матерям. Разве что можно повысить суточную энергетическую ценность. Но перед этим нужно обязательно проконсультироваться с гинекологом или терапевтом.

Сбалансированная диета – уникальная методика, которая предусматривает вкусное и сытное меню. Придерживаясь диеты, занимаясь спортом, можно стать существенно стройнее, снабдить организм полезными веществами. Так худеющий не только добьется идеального тела, но и улучшит состояние здоровья.


Читайте также:

Оставить комментарий